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川菜馆必吃这4道菜服务员一听就知道是行家不敢

作者:jojo666 ♥ 源自:http://www.buyo-bunka.com ♥ 时间:2018-12-05 11:48:12 ♥ 点击:182[手机版]

  在日常生活中,哪一方面最能体现我们的生活品质呢?答案肯定非衣食住行里的食莫属了。生活品质越高的人就越注重饮食,不管怎么样都不能亏待自己的嘴,美食最重要啦。可以这么说,我们离不开吃,吃货离不开美食。相信有不少吃货都逛遍了我国各地的美食吧,或者说很多吃货都有吃遍美食的心。那今天小编就带大家了解一下几个可口的川菜,大家看了就想吃。

  川菜在我们的印象中,可以用一个词来形容,那就是辣。川菜常出名的,其中最出名的就是回锅肉。回锅肉的吃法非常明了,那就是回锅肉可以反复的做,而且越做越好吃。虽然回锅肉看起来是比较油腻的,但是正的回锅肉中是没有特别肥的肉的,一般做回锅肉都是用五花肉,而且回锅肉都会去油脂,吃起来绝对肥而不腻,极力向大家推荐回锅肉。

  说到麻婆豆腐,大家都不会陌生吧,麻婆豆腐的出名度可以说是远扬海外。麻婆豆腐常香的,因为麻婆豆腐非常出名,所以在市场上就出现了不少冒牌货。这些冒牌货顶着麻婆豆腐的名号,卖着艳红油腻的豆腐,其实这并不是正的麻婆豆腐。正的麻婆豆腐中原材料不止有豆腐,还有碎猪肉,辣椒,花椒等,而且味道也是冒牌货不能比的。

  刚看名字想必大家都会觉得这道菜常清淡的,但是事实上水煮鱼常非常辣的,单看颜色就让人不敢下筷。虽然水煮鱼的味道很辣,但是这些辣味并没有鱼肉本身的味道,反而是辣中带着鲜嫩爽口。不过水煮鱼是不能做的太辣的,否则会盖掉鱼肉的味道。

  酸菜鱼也是川菜的一种,跟水煮鱼一样,主要食材也是鱼。不过酸菜鱼并没有川菜那种传统的辣,反而是从另外一种味道入手。酸菜鱼,顾名思义是用酸菜和鱼做的,酸菜鱼的味道又酸又滑嫩,让人想想都想要流口水,除了鱼肉之外,酸菜鱼的鱼汤也常鲜美的,是吃货就一定不要错过这道爽口的川菜。

  川菜呢还有很多比较好吃的菜肴,不过今天小编就只说这四种,小编认为最好吃的,希望大家可以品尝一下这四种美味的食物,相信吃货们都会爱上这四道美食的。