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澳门威尼斯人手机在线投注西红柿(蕃茄)炒茄丝儿

作者:jojo666 ♥ 源自:http://www.buyo-bunka.com ♥ 时间:2019-02-20 17:19:47 ♥ 点击:67[手机版]

  西红柿(蕃茄)炒茄丝儿

  

  

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材料:西红柿(蕃茄)2粒(如果较大,1粒即可) 茄子1根 生姜2片 香葱1根 生抽2汤匙。

  作法:

1、西红柿(蕃茄)和茄子分别切成丝儿,香葱切成葱花备用

  2、炒锅内倒入适量油烧热,油热后放入生姜爆出味道后放入西红柿(蕃茄)爆炒几下后倒入茄丝儿一起翻炒。

  3、感觉茄子稍微变软一点后,倒入生抽、调入少许味精炒匀,最后起锅前撒上葱花炒匀即可。

  分解图……

  


 

  

  


 

  
地瓜的贴心建议:

  1、这道菜是我公公的拿手,简单又很下饭,很家常快捷,最后的葱花建议不要少掉。

  2、茄子在空气中很容易变色发黄,但是不建议在做这道菜时把切过的茄子放入水中,这样的话菜会因为茄子吸收大量水分而多汤,所以切好西红柿(蕃茄)和葱之后最后切茄子好了。

  

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(来源:搜饭网)

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