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“醋椒鱼”非常具有代表性的鲁菜当地人家中必

作者:jojo666 ♥ 源自:http://www.buyo-bunka.com ♥ 时间:2019-03-06 17:06:41 ♥ 点击:192[手机版]

  今天小编要给介绍一下山东的美食,这道美食也是传统的鲁菜,是山东济南当地很有特色的美食,它就是具有很多味道的醋椒鱼,这道醋椒鱼是在当地常的受欢迎,基本上当地人都会做,家里也是经常能够看到你这道美食,也是这道美食来招待来自各地的朋友。

  这道醋椒鱼是用鳜鱼或者是草鱼,澳门威尼斯人棋牌官网其实的不太适合因为鱼腥味比较重,当地人基本上是选用这两种鱼来做这道美食,然后在配合上鸡汤,这样做出来的醋椒鱼,味道非常的好吃,还有浓浓的鸡汤的味道,和鱼的味道混合在一起,吃起来别有一番滋味。

  醋椒鱼事实上是一道汤菜,它是鲁菜非常具有代表的一道美食,这道美食味道是鲜美,其实就是跟他制作做上有一定的关系,因为在制作选材上他是采用鲜活的鱼的,现杀现做,所以味道会比较鲜美,汤汁是鸡汤和鱼混合在一起,所以汤汁呈现乳白色的,和配合醋辣椒,这道菜是很具有酸辣爽口的味道,伴随着鱼肉的鲜嫩,吃起来非常的美味。

  在这道美食制作过程中,其实他们做鱼的时候这个鱼肉,是不经过油的,所以吃起来还有一股很清新,真的是别具有一格的味道。

  鲁菜中做鱼的菜真的很好,很多鲁菜都把鱼做的非常的好吃,并且味道口味都不一样,这道醋椒鱼就常一道鱼,这道鱼还有开胃的作用,对于酒醉的人还有醒酒的作用,真的很不错。

  不知道大家对鲁菜这道“醋椒鱼”喜欢吗?小编觉得这道美食还常的不错,鲁菜还藏有很多很多大家不知道的美食。中国菜就是那么精深。

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