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汇聚齐鲁美食鲁菜文化 齐鲁美食汇项目在宽厚里
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12月29日上午,由济南市商务局主办,济南市历下区商务局协办,世茂物业管理有限公司济南分公司承办的汇聚齐鲁美食,鲁菜文化齐鲁美食汇项目启动仪式在济南世贸宽厚里举行,山东… {阅读全文}
传统菜系列》新小厨还原两款传统山东鲁菜酱爆
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才发现之前更新的传统系列鲁菜都是以鸡肉为原料的,今天就给各位朋友换换口味。奉上一荤一素两款老鲁菜!一款是酱爆肉丁,或许大家会感觉这是一款大众家常菜了,各菜系里也可… {阅读全文}
鲁菜排八大菜系第一?看了这些菜你就知道原因
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鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见… {阅读全文}
150道“菏泽菜”亮相“鲁花杯”主题宴会大赛
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成功举办。菏泽市旅游饭店协会各单位提供参赛作品150件,色香味俱佳,并评选出十大金牌菜品、五大金牌面店、两大主题宴会。 据旅游饭店协会副会长、菏泽市协会会长卢银军介绍,… {阅读全文}
与鲁菜文化“三天三夜”的邂逅
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女报讯(记者 任婷婷)9月12日下午,第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节新闻发布会在舜耕会堂召开。中国饭店协会副会长,济南市商务局副局长等领导出席了发布会。… {阅读全文}
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