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韭菜澳门威尼斯人手机在线投注炒蛤蜊

作者:jojo666 ♥ 源自:http://www.buyo-bunka.com ♥ 时间:2019-02-02 13:26:40 ♥ 点击:184[手机版]

  韭菜炒蛤蜊

  原料:
韭菜250克,蛤蜊500克,葱末、澳门威尼斯人棋牌官网蒜末、姜末各少许

  做法:
1、蛤蜊提前4-8小时放在淡盐水中吐去泥沙,韭菜择净洗净后控水;

  2、将蛤蜊洗净,在沸水中略焯直至蛤蜊壳张开;

  3、去掉蛤蜊壳,取出里面的肉,韭菜切段备用;

  4、炒锅中倒油,油热后下葱蒜姜末翻炒出香味,下韭菜翻炒2分钟左右,倒入蛤蜊肉翻炒一分钟后加盐炒匀即可。

  特别提示:
春季食用有益于肝。

  初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。

  隔夜的熟韭菜不宜再吃。

  多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。

  


 

  
(来源:美食中国网)